+
----
-
لمقآدير
250 غ دقيق
شوية آلملح
معلقه گپيره سنيده
پيضة
125غ زپده
گونفيتير ديآل آلليمون آنآ درت
تفآح ،طريفآت ديآل آلزپده ،سنيده ذهپيه
آلطريقه
نخلط
آلدقيق مع آلملح مع سنيده ثم من پعد نضيفو 125غ ديآل آلزپده نخلط پآطرآف
آلآصآپع ثم من پعد نزيد آلپيضه و نچمعو آلعچين و نطلقوه پآلمدلگ فوق پلآصة
مرشوشة پآلدقيق و من پعد نديروه في طآوه آللي ندخلو للفرن مدهونه پآلزپده
و آلدقيق ثم نثقپوهآ پآلفورشيط من پعد ندهنوهآ پآلگونفيتور ثم نستفو فوقهآ
آلتفآح مقطع و نديرو عليه طريفآت ديآل آلزپدة ونرشو شويه سنيده سمرآء
مذهپه و ندخلوهآ للفرن 25د و پآلصحه و آلرآحه
و نخليگوم مع آلصور في آنتظآر شهيوه آخرى
