دجاج بالكارى

بسم الله الرحمن الرحيم ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صباحكم فل ومسائكم جوري ..







جيتكم اليوم ومعايه اكله هنديه


اكله لذييييييييييييييييذه بالمره ..







ندخل ع المقادير ..







أ - ( كيلو دجاج فيليه يقطع مكعبات - نصف ملعقة صغيرة
من الزعفران المطحون - بيالة من الماء )





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ب - ( 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة -
نص حبه فلفل اخضر يقطع شرائح - نص كأس فطر معلب - 1 بصلة كبيرة تقطع شرائح -
مكعب ماجي - 1 ملعقة كبيرة من بهارات الكاري - 4 فصوص
ثوم تقطع شرائح - 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور - ملح)





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




جـ - ( بيالة ماء يذاب فيها ملعقة كبيرة من البودرة جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة جبن سائل -
نصف علبة كريمة سائلة 150 غرام )






الطريقة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




1- ننقع مقادير أ مع بعض لمدة ربع ساعه .. ثم تغسل بماء بارد





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




2- توضع في صاج مع الزيت وتقلب لمدة 5 دقائق .. ثم نضع الثوم
والزنجبيل ويقلب لمدة 3 دقائق ..





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




3- نضع باقي مقادير ب ويقلب لمدة 7 دقائق أخرى





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




4 - نضع مقادير ج ونقلب حتى تتجانس
يقدم مع الرز الابيض ..














[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






الكمية من 4 إلى 6 أشخاص ..
وصحتين وعافية .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]